カレーうどんは古奈屋！オーナーこだわりのオリジナルカレースープが美味！
上野の「古奈屋（こなや）」に行ってきました！
そういえば、以前平日昼間に横浜に遊びに行ったときに、
ランチ時の行列で入れなかった友人のオススメのお店が
古奈屋だったなぁと、行ってみて思い出しました！
これがとっても美味しかったのでご紹介したいと思います♪
カレーうどんの名店、古奈屋（こなや）とは
「古奈屋」は、巣鴨に本店を構える、
1983年創業の有名なカレーうどんのお店です。
元芸能マネージャーの社長が、
こだわりにこだわりを重ねてこだわりぬいて、
今やカレーうどんの名店として認知されています。
社長の異色の経歴ー芸能界から飲食店オーナーへ
（出典：http://in-shoku.info/foodfighters/vol212.html）
この古奈屋の社長さん、実は堺正章さんとお友達なんだとか。
戸川貞一さんという方で、異色の経歴の持ち主でした。
ドラマーになるために上京し、
メンバーに堺正章さんがいるザ・スパイダーズというバンドの営業担当を経て、なんと芸能事務所の社長になられています。
そんな中、43歳の時に一転、飲食店の道へ、
いまやカレーうどんの名店となった「古奈屋」を開業されています。
しかし、順風満帆だったわけではなく、
苦しい時を経て開業10年目でようやく花開いたそうです。
少し古いですが、戸川社長のインタビュー記事がこちらです▼
スープまで完食！さっぱりおいしいカレーうどんが美味！
古奈屋のカレーうどんは、1300円前後と安いとは言い難いですが、
カレーうどんであるにもかかわらず、
スープまでおもわず完食してしまうおいしさがあります！
それもそのはず、このカレースープ、
オーナーがこだわりぬいた逸品なのです！
ミルクたっぷり！こだわりのカレースープ！
オーナーが自ら研究に研究を重ねて完成した、
さらっとさっぱりコクのあるオリジナルのスープです。
野菜や果物やお肉を原型をとどめないほど煮詰めて作った
うどんのために考案されたカレールウに、
追求に追求を重ねたかつおだしが使われいてます。
さらに、なんとミルクがふんだんに使われているとのことです！
若鯱家みたいにドロッとしたカレーうどんもよいですが、さらっとさっぱりしたスープがとても美味しいですね！
私は、うどんでもラーメンでも、スープは残してしまう派なのですが、
この古奈屋のカレーうどんのスープは、気付いたら全部飲み干してしまっていました！
食べてみたのは「キーマカレーうどん」
今回私がいただいたのは「キーマカレーうどん」です。
この「キーマカレーうどん」、ちゃんと”カレーうどん”なんです。
キーマカレーのお米の部分がうどん、ということではありませんよ。
言うまでもなく、ペロッと食べてしまいました！美味です！
おうちでも食べられる！？
この古奈屋の絶品カレーうどんですが、
なんとおうちでも食べることができる商品がありました！
古奈屋で買えるお土産のカレースープ
（出典：お土産 - 古奈屋）
お店に行った際にお土産として購入できるのが、
この美味しいカレースープです。
古奈屋のカレースープをレトルトパックしました。ご自宅で温める際に牛乳50ccほど加えて頂くとよりおいしくお召し上がりになれます。うどんはもちろん、ごはん、パンとも相性抜群です。見た目がシンプルなので、お好みで野菜や肉などを合わせてアレンジも楽しんで頂けます。
（引用：お土産 - 古奈屋）
今度巣鴨本店にも行ってみたいと思っているので、
そのときには購入してみたいと思います♪
日清食品が出している古奈屋のカレーうどん
（出典：巣鴨 古奈屋 カレーうどん 2人前 | 日清食品グループ）
日清食品が出している「巣鴨 古奈屋 カレーうどん 2人前」という商品です。
古奈屋で売っている美味しいスープカレーは、
牛乳を少し足して食べるとおいしいと説明があるので、
このカレーうどんも牛乳を足したらより美味しく、
オリジナルに近い味が楽しめるのではないかと思います。
そして冷凍もあるみたいです！
なんと韓国にもある！古奈屋のお店は６店舗！
（出典：店舗案内 - 古奈屋）
古奈屋の店舗は全部で６店舗あります。
そのうち１店舗はなんと韓国です！
・巣鴨本店
・ランドマークプラザ店
・丸の内オアゾ店
・横浜ジョイナス店
・韓国店
詳しくは公式ホームページで確認してみてください♪
さいごに
調べてみると、ふだん何気なく入っているお店にも、色んなドラマがあるだなぁと思いました！
何事も苦しい時期があるからこそ実るんだなぁと思いました！
